Samen sind die Grundlage allen Gärtnerns. Und für mich jedes Jahr wieder eine ganze Welt des Staunens: Wie aus so winzigen, gleich aussehenden Samenkörnern so unterschiedliche Pflanzen werden können! Hast du auch Lust bekommen? Dann probiere es gleich selbst aus!
PS: Wenn du Interesse an den Sorten hast, kannst du mir gerne eine Nachricht per E-Mail schciken: christine@antensteiner.at.
Meine Tomaten-Samen
Die Tomaten, meine absoluten Lieblinge: gibt es irgendetwas Anderes, das mehr nach Sommer schmeckt, als eine reife Paradeis? Der Name kommt übrigens von der Paradies-Frucht… Alle meine Tomatensamen kommen in Bio-Qualität daher, wenn auch nicht zertifiziert 😉
Du hast Interesse an einer Sorte? Schick mir eine E-Mail an christine@antensteiner.at! Vielleicht können wir ja Sorten tauschen?!
Eine alte Sorte: die Grüne Zebra Tomate
Runde, gelb-grün gestreifte Zebra-Tomaten, leicht säuerliches Aroma, sehr dekorativ
Eine Rarität: die runde Zebra Cocktailtomate
Runde, rot und grün gestreifte Cocktailtomaten, ein ideales Snackgemüse
Eine ganz Süße: die längliche Cocktailtomate
Süße, längliche, leuchtend rote Cocktailtomaten, ebenfalls ein ideales Snackgemüse, vor allem bei Kindern sehr beliebt
Eine Besonderheit: die lila Cocktailtomate
Klein aber oho – ein ideales Snackgemüse, am besten direkt vom Strauch, sehr dekorativ
Eine weitere alte Sorte: der Rote Russe
Große, rote Fleischtomate, sehr aromatisch
Die ganz Kleinen: gelbe Rispen-Cocktailtomate
Süßliche, runde, gelbe Cocktailtomaten, auch ein ideales Snackgemüse, vor allem für Kinder
Und wieder eine alte Sorte: die Berner Rose
Eine mittelgroße, runde, hellrote Tomate, leicht süß und gut saftig
Knackige runde Cocktailtomate
Runde, rote Cocktailtomaten, leckeres Snackgemüse
Paprika-Samen
Nach den Tomaten ist mein Lieblings-Snack-Gemüse die Paprika – ganz besonders die roten und gelben dickfleischigen Paprika haben es mir da angetan! Wie ihr merkt, bin ich auch beim Gemüse ein absolutes Sommer- und Sonnenwesen!
Tipps und Tricks rund um die Paprika-Aussaat findest du hier.
Paprika am laufenden Meter bei mir im Hochbeet!
Bei den Paprikas lautet meine derzeitige Lieblingssorte für die roten Paprika „California Wonder“. Außerdem säe ich rote und gelbe Bio-Paprika an, von denen ich die Samen direkt aus den Paprikas entnommen habe – leider kenne ich da die Sorte nicht.
Kürbisse & Zucchini
Die nächste Gartenfrucht in der Hitlist wäre dann wohl die Zucchini: Ob klassisch in Olivenöl gebraten, als Ofengemüse in Kombination mit anderen oder eingelegt als leckeres Chutney – davon kriege ich nicht so schnell genug!
Was ich auch sehr lecker finde, vor allem als Ofengemüse oder in der Lasagne, sind Kürbisse. Und mein absoluter Favorit unter den Kürbissen ist der Butternusskürbis – erstens weil er total einfach in der Zubereitung ist, und zweitens, weil er mir einfach am besten schmeckt!
Butternuss-Kürbis aus Bio-Samen
Genau, wie ein Kürbis sein soll: Buttrig zart, leicht nussig und total einfach zuzubereiten!
Blumensamen
Ein weises Sprichwort lautet: Das Auge isst mit. Und ich denke, so sollte es auch im Garten sein! Daher baue ich nicht nur Gemüse an, sondern erfreue mich auch an den diversen Bäumen, Sträuchern und Blumen. Und meine allerliebsten Blumen habe ich hier für euch noch herausgepickt:
Violette Akelei
Ich finde, eine Akelei ist einfach toll anzusehen: die Blätter ganz unten und hoch darüber auf dünnen Stengeln die einzigartigen Blüten. Du hättest auch gerne Samen der Akelei? Melde dich bei mir:
christine@antensteiner.at
Zyklam-färbige Akelei
Und noch dazu ganz einfach anzubauen, man braucht nur etwas Geduld, da die Akelei erst im zweiten Jahr blüht.
Dein Lieblingsgemüse fehlt in meiner Auflistung? Dann schreib mir, ich bin schon neugierig, was du am liebsten magst!
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